분류 전체보기11 제철 재료로 만드는 건강한 집밥 제철 재료를 사용하면 신선한 맛을 더할 수 있을 뿐만 아니라, 영양도 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 이번 글에서는 제철 재료를 활용해 건강한 집밥을 만드는 레시피를 소개해드릴게요. 제철 재료로 집밥을 만들어 가족들과 함께 건강하고 맛있는 식사를 즐겨보세요.1. 봄철: 달래된장국봄철에는 향긋한 달래를 사용해 만든 된장국이 제격입니다. 달래는 비타민과 무기질이 풍부해 면역력을 높여주고, 신선한 향이 가득해 입맛을 돋워줍니다.재료:달래 한 줌두부 1/2모애호박 1/2개양파 1/2개된장 2큰술다진 마늘 1작은술물 1리터국간장 1큰술만드는 방법:달래를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.두부, 애호박, 양파를 깍둑썰기로 준비합니다.냄비에 물을 끓인 후, 된장을 풀어줍니다.된장이 풀리면 애호박과 양파를 넣고 .. 2024. 8. 26. 아이들이 좋아하는 간식 만들기 아이들이 좋아하는 간식은 맛있고 간단하게 만들 수 있는 것이 가장 좋죠. 건강한 재료를 사용해 아이들이 즐겁게 먹을 수 있는 간식을 만들어보세요. 이번 글에서는 아이들이 특히 좋아할 만한 간식 레시피를 소개합니다.1. 초코바나나 스무디초코바나나 스무디는 아이들이 좋아하는 초콜릿과 바나나의 달콤한 맛을 동시에 즐길 수 있는 건강한 간식입니다. 만들기도 간단해 아침이나 간식 시간에 안성맞춤이에요.재료:바나나 1개무가당 코코아 파우더 1큰술우유 200ml (혹은 아몬드 우유)꿀 1큰술얼음 약간만드는 방법:바나나를 잘게 썰어 믹서기에 넣습니다.코코아 파우더, 우유, 꿀, 얼음을 함께 넣고 부드럽게 갈아주세요.컵에 담아 서빙하면 끝!초코바나나 스무디는 초콜릿의 달콤함과 바나나의 부드러움이 어우러져 아이들이 정말 .. 2024. 8. 25. 가족과 함께하는 주말 브런치 아이디어 주말 아침, 가족과 함께 여유로운 브런치를 즐기며 따뜻한 시간을 보내는 것은 정말 소중한 경험이죠. 이번 주말, 가족 모두가 만족할 수 있는 맛있고 특별한 브런치 메뉴를 준비해보세요. 간단하지만 정성 가득한 브런치 아이디어를 소개할게요.1. 클래식 에그 베네딕트에그 베네딕트는 브런치의 대표적인 메뉴로, 부드러운 포치드 에그와 홀랜다이즈 소스가 어우러진 맛이 일품입니다. 가족 모두가 특별한 아침을 즐길 수 있는 메뉴로 추천드려요.재료:잉글리시 머핀 2개계란 4개베이컨 또는 햄 4장홀랜다이즈 소스 (버터 100g, 달걀노른자 2개, 레몬즙 1큰술, 소금 약간)만드는 방법:잉글리시 머핀을 반으로 잘라 토스터에 바삭하게 구워주세요.베이컨이나 햄을 팬에 구워줍니다.끓는 물에 식초를 넣고, 계란을 하나씩 깨서 포치.. 2024. 8. 25. 채식주의자를 위한 영양 가득한 비건 레시피 채식주의자, 특히 비건 식단을 따르는 사람들에게는 균형 잡힌 영양소를 섭취하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 영양 가득하면서도 맛있는 비건 레시피를 소개해드릴게요. 이 레시피들은 간단하면서도 다양한 영양소를 골고루 포함하고 있어 건강한 식단을 유지하는 데 도움이 될 거예요.1. 비건 버섯 리조또버섯은 비건 요리에 자주 사용되는 재료로, 깊은 풍미와 고기 대체식으로서 훌륭한 역할을 합니다. 버섯 리조또는 크리미하면서도 고소한 맛을 즐길 수 있는 영양 가득한 비건 요리예요.재료:아보리오 쌀 200g각종 버섯 200g (표고버섯, 양송이버섯 등)양파 1개마늘 2쪽올리브 오일 2큰술채소 육수 600ml화이트 와인 100ml (선택 사항)비건 치즈 50g파슬리 약간소금, 후추 약간만드는 방법:양파와 마늘을 다져.. 2024. 8. 24. 집에서 즐기는 세계 요리 이탈리안부터 타이푸드까지 해외여행을 가지 않아도 집에서 세계 각국의 맛을 느낄 수 있다면 얼마나 좋을까요? 오늘은 이탈리안 요리부터 타이푸드까지, 집에서 쉽게 즐길 수 있는 세계 요리 레시피를 소개해드릴게요. 간단한 재료와 방법으로 세계 각국의 다양한 음식을 만들어 보세요.1. 이탈리안 요리: 클래식 마르게리타 피자이탈리아 요리를 대표하는 피자는 간단하면서도 깊은 맛을 자랑하는 음식이죠. 그중에서도 마르게리타 피자는 신선한 재료와 간단한 방법으로 집에서 쉽게 만들 수 있어요.재료:피자 도우 1장토마토소스 3큰술모짜렐라 치즈 100g신선한 바질 잎 몇 장올리브 오일 1큰술소금 약간만드는 방법:오븐을 220도로 예열합니다.피자 도우에 토마토소스를 얇게 펴 바릅니다.모짜렐라 치즈를 골고루 올리고, 바질 잎을 얹어주세요.올리브 오일을 .. 2024. 8. 24. 오늘 저녁 뭐 먹지? 간단하지만 특별한 저녁 메뉴 추천 하루 종일 바쁘게 지내다 보면 저녁 메뉴를 고민하는 시간이 길어지기 마련이죠. 간단하게 만들 수 있으면서도 특별한 느낌을 줄 수 있는 저녁 메뉴가 있다면 더할 나위 없이 좋을 텐데요. 오늘은 그런 고민을 해결해 줄, 쉽게 만들 수 있으면서도 맛있고 특별한 저녁 메뉴를 추천해드릴게요.1. 새우 아보카도 샐러드새우와 아보카도는 건강에 좋은 재료로, 간단하게 준비할 수 있는 고급스러운 샐러드 메뉴예요. 고소한 아보카도와 새우의 풍미가 어우러져 특별한 저녁을 완성할 수 있습니다.재료:새우 200g아보카도 1개방울토마토 10개로메인 상추 한 줌올리브 오일 2큰술레몬즙 1큰술소금, 후추 약간만드는 방법:새우는 소금과 후추로 간을 해 올리브 오일에 볶아주세요.아보카도와 방울토마토는 한 입 크기로 썰어줍니다.로메인 상.. 2024. 8. 23. 이전 1 2 다음
